花开看半,酒饮微熏;茶斟八分,剑走五度。
越南粉狂想曲
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下一篇 2008-03-04 14:24:18
/ 个人分类:滴水成河
AG&\)ht0最近不知何故无比的想念越南米粉
于是,我以强大的记忆力回想起在河内早上街边鸡丝粉的惊艳。那随意的小摊却调出这么好喝的鸡汤,越南太远,再想到北海侨港和长青路的鸡丝粉,哪口水飘呀飘
。北海太远,再想到北京吃过的越南米粉,哪年冬天无意闯进的雍和宫旁的一间越南小店,那碗鸡丝粉的味道让我味蕾畅快了些时日,再次寻味时,哪家小店不知搞到了何处,从此,在北京没吃过好吃的越南粉。北海365网博客频道Sn7yx:b~
k9W-G+m_P0这天的晚餐又不知要吃什么而发愁,不觉又回想越南粉的滋味,忽然想起朋友曾说过朝阳公园旁有间越南小店的越南米粉不错,就算不记得了店名我们毫不犹豫地冲了过去。北海365网博客频道h\:^/{p+F*\t
$Q`UM1@@$a0我们以很快的速度找到了这家小店:妙MUSE。小店的外表很低调不觉意就会错过,店内鬼佬比中国人多多了,可能鬼佬都有越南情结。服务员衣服也很特别的清一色黑,店内装修很简单,可见店主的低调。一般来说,有实力的店才会这样。
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JqdZ;J0本来想点鸡丝粉的,但想到越南的上好土鸡和新鲜米粉北京都是没有的,于是点了牛肉粉。果,这家小店的越南米粉真是想象中的味道
清爽的蔬菜和米粉还有味道浓郁的牛肉老汤,再配以新鲜的薄荷叶和独特的蘸酱,没放鱼露只放柠朦,味道很是不错很开胃,总算找对了店。
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